Resep Cara membuat Nasi Uduk Enak dan Gurih Komplit

Resep Cara membuat Nasi Uduk Enak dan Gurih Komplit – Nasi uduk terkenal enak, gurih dan aduhai lezatnya, karena dalam proses membutnya menggunakan bumbu-bumbu yang komplit dan santan kelapa. Selain itu dalam penyajiannya juga terasa spesial komplit dengan ditambahkan beberapa pelengkap lainnya.

Resep Cara membuat Nasi Uduk Enak dan Gurih Komplit edisi Resep Top kali ini layak anda dipraktekkan dan di coba di rumah, untuk sajian spesial buat keluarga yang ada dirumah. Cara pembuatannya gampang dan mudah kok, tapi  kalau ingin menyajikan nasi uduk yang spesial komplit tentu perlu sedikit usaha dalam menyiapkannya. Kami akan beberkan resepnya, seperti apa  cara membuatnya? Yuk kita simak bersama ulasannya.

Nasi Uduk Enak dan Gurih Komplit

Resep Cara membuat Nasi Uduk Enak dan Gurih Komplit

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi uduk :

• Serai 1 batang,lalu  ambil bagiannya yang putih kemudian  memarkan
• Daun salam sebanyak 2 lembar
• Santan dari  kelapa yang tua 1 buah saja atau 600 mili liter
• Daun pandan sebanyak 2 lembar, buat seperti simpul 
• 500 gram beras, cuci lalu rendam ± 1 jam. tiriskan
• Ketumbar  bubuk 1 sdt  dan garam dapur 1 sdm

Bahan untuk pelengkap Nasi Uduk:

• Siapkan sambal kacang dan sambal goreng tempe.
• Siapkan Kerupuk dan timun yang sudah di iris-iris.
• Siapkan udang goreng atau ayam goreng kalasan kalau bisa.
• Siapkan telur dadar yang sudah di iris.
• Siapkan bihun yang sudah di goreng.
• Siapkan bawang merah  goreng, untuk  taburan.

Bahan untuk membuat  sambal kacangnya:

• Sediakan air panas 250 mili liter
• Sediakan cuka 1½  sdt dan garam  sekitar 1 sdt
• Sediakan bawang putih 3 siung, cabe rawit 5 buah dan cabe merah kriting sebanyak 3buah kemudian  rebus secara terpisah
• Sediakan gula pasir ½ sdt
• Sediakan kacang tanah 100 gram, yang sudah digoreng

Berikut proses membuat sambal kacangnya:

1. Haluskan terlebih dahulu semua bahan menjadi satu ,lalu masukkan air panas beserta cuka, kemudian  aduk hingga rata.
2. Sambal kacang sudah siap menjadi pelengkap nasi uduk.

Cara membuat Nasi Uduk Enak dan Gurih Komplit 

1. Langkah pertama kita siapkan santan di dalam panci lalu tambahkan daun salam, serai, daun pandan  dan garam kemudian didihkan,  gunakanlah api yang kecil
2. Berikutnya setelah  sudah mendidih, kemudian  masukkan beras yang sudah disipkan tadi, lalu  aduk hingga meresap.
3. Kemudian  kukuslah  beras sampai matang kurang lebih  30 menitan.
4. Nasi uduk siap disajikan beserta pelengkapnya.

Nah itu tadi Resep Cara membuat Nasi Uduk Enak dan Gurih Komplit, mungkin kalau pertama kali mepraktekannya terasa agak rumit, tapi itu semua sebanding dengan rasanya yang lezat dan gurih.  Kalau anda suka dengan artikel resep ini, anda bisa membagikan ke teman anda di facebook, Twitter, Google Plus dan sosial yang lainnya di tombol share  yang sudah tersedia bawah artikel.
Baca Juga artikel Goyang Lidah lainnya seperti : Resep Rahasia Soto Ayam Lamongan Asli Super Enak